Täfelchen

[198] Täfelchen, 1) kleine Tafel; 2) (Tabulae), ein aus gepulvertem Zucker, verschiedenen seinen Pulvern u. Traganthschleim gebildeter Teig; wird in dünne Kuchen ausgewalzt u. mit einem Trichter Scheibchen daraus gestochen.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 17. Altenburg 1863, S. 198.
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