Verdrängungsmethode

[461] Verdrängungsmethode, ein Verfahren, bei dessen Anwendung man die in Vegetabilien (Wurzeln, Rinden etc.) enthaltenen auflöslichen Stoffe so vollständig als möglich erhält; geschieht meist durch eigene Apparate, bes. durch die Hydrostatische Presse, s.d.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 18. Altenburg 1864, S. 461.
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