[628] Zimmtcassia, so v.w. Zimmt B) u. C). Daher Zimmtcassiaöl (Oleum cassiae cinnamomeae), ein ätherisches Öl, welches durch Destillation der Zimmtcassiarinde mit Wasser gewonnen wird (ein Centner Rinde gibt 3/4 Pfund Öl); es ist gelb, wird allmälig braun, riecht angenehm, schmeckt pfefferartig; sein specifisches Gewicht ist 1,06; wird zum Parfümiren der Seife, sowie als kräftiges Reizmittel u. Analepticum, mit Zucker abgerieben, od. in Weingeist aufgelöst, angewendet. Vgl. Zimmtöl.