[55] Ameisenäther, der Äthylester der Ameisensäure, wasserhelle, angenehm gewürzhaft riechende Flüssigkeit, durch Destillation von trocknem ameisensaurem Natrium mit Schwefelsäure und Alkohol, oder aus Oxalsäure durch Erhitzen mit Glyzerin und Alkohol entstehend, dient als Rumäther zur Darstellung von künstlichem Rum.