Curry

[379] Curry, Curry-powder (engl., spr. körri paud'r), aus Ostindien stammende, sehr scharfe Gewürzmischung von Koriander, Kardamomen, Curcuma, Pfeffer u.a.

Quelle:

Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 379.

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