[512] Enfleurage (frz., spr. angflörahsch'), in der Parfümerie das Ausziehen feiner Blumendüfte (von Maiblumen, Tuberosen, Jasmin u.a.), die sich durch Destillation, Mazeration etc. nicht gewinnen lassen, durch Bedecken der frischen Blüten mit einer mit Fett überzogenen Glastafel, wobei das Fett den Duft aufsaugt.