[78] Lorbeer (Laurus L.), Pflanzengattg. der Laurazeen. Einzige europ. Art der edle L. (L. nobĭlis L.), bis 18 m hoher, immergrüner Baum mit lederartigen, glänzenden Blättern und grünlichen oder gelblichweißen Blüten, aus Hinterasien, in den Mittelmeerländern heimisch geworden, bei uns Zierpflanze. Die Blätter dienen als Küchengewürz, die Beeren (Lorbeeren, innerlich erregend, äußerlich reizend wirkend, liefern das grüne, halbflüssige Lorbeeröl (Loröl, zu Einreibungen benutzt. Bei den alten Griechen war der L. dem Apollon geweiht und, wie noch jetzt, Symbol des Sieges und Ruhms.