Limonie

[369] Limonie, eine der Citrone ähnliche Frucht, nur mit dünnerer Schale und mehr Saft. Der Baum gleicht fast ganz dem Citronenbaume, allein die weiße Blüthe hat die Form einer Rose und einen sehr angenehmen Geruch. Es gibt gegen 20 Arten, unter denen der Adamsapfel (s. d.). Die Früchte werden meist eingesalzen, so versandt und häufig in nördlichen Ländern in der Küche gebraucht. Sicilien soll die meisten und besten liefern.

Quelle:
Damen Conversations Lexikon, Band 6. [o.O.] 1836, S. 369.
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