[397]Steckrübe, jene wegen ihres angenehmen Geschmacks für die Küche gezogene, zu Speise benutzte Rübe, eine Abart der sogenannten märkischen oder Teltower Rübe. Sie gedeiht in leichtem, sandigem Boden.
L. M.
Quelle:
Damen Conversations Lexikon, Band 9. [o.O.] 1837, S. 397.