[290] Asparagin, Spargelstoff, auch aus [290] dem Eibisch, dem Süßholz und den Wickenkeimen darzustellen. – Durch Säuren und Alkalien verwandelt es sich in Ammoniak und Asparaginsäure.
Brockhaus-1911: Asparagin
Lueger-1904: Asparagin
Meyers-1905: Asparagīn
Pierer-1857: Asparăgin