Bohea

[10] Bohea (Thea Bohea), Sorte chinesischer schwarzer Thee, s.d. Darin findet sich die Boheasäure, eine der Gallussäuren, von der Formel C14H6O18 HO; sie ist blaßgelb, riecht krystallinisch, zerfließlich, löst sich in Wasser u. Alkohol in jedem Verhältniß u. schmilzt beim Erwärmen zu einer rothen, harzähnlichen Masse; bei höherer Temperatur wird sie zersetzt; sie färbt die Eisenoxydsalze dunkel, ohne sie zu fällen; das Bleisalz ist eigelb.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 3. Altenburg 1857, S. 10.
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