Eselsfenchel

[891] Eselsfenchel, in Südeuropa die Früchte des Pfefferfenchels (Foeniculum piperitum, De C.); er ist schärfer gewürzhaft als der süße Fenchel.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 5. Altenburg 1858, S. 891.
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