Speisefische

[522] Speisefische, 1) Fische, welche zum Speisen dienen, bes. aber 2) kleinere Fische, als Weiß-, Breitfische, Rothaugen, Barsche etc., welche in Fischteiche gesetzt werden, worin man größere Raubfische zieht, um diese damit zu nähren od. zu speisen.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 16. Altenburg 1863, S. 522.
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