Schleim

[91] Schleim (mucus), jede zähe, halbflüssige Masse, im engern Sinn zwei besondere Arten zäher, halbflüssiger Stoffe, welche sich in den Thier- und Pflanzenkörpern erzeugen. der Thier- und Pflanzen-S. Der thierische S. ist das Produkt der S.häute, besonders der in denselben enthaltenen S.bälge u. besteht aus einem klebrigen Safte, dem S. faste, mit darin enthaltenen losgetrennten Epithelialzellen u. andern mikroscopischen Zellen (S.kügelchen). Dieser [91] S. dient zum Schutze und zum Schlüpfrigerhalten der S. häute. Die Pflanzen-S.e sind geschmack- u. geruchlose, rein auch farblose Stoffe, dem Amylum und den Zuckerarten verwandt, u. kommen theils als Lösungen in den Pflanzenzellen, theils als Anhäufungen in engen Behältern, ferner in der Epidermis verschiedener Samen vor. Oft fließen diese S.e von selbst aus den Pflanzentheilen oder bei Verletzung derselben, wie bei unsern Kirschbäumen, den südl. Mimosen etc. und heißen im trockenen Zustande Gummi.

Quelle:
Herders Conversations-Lexikon. Freiburg im Breisgau 1857, Band 5, S. 91-92.
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