[783] Carthămus Tourn. (Färberdistel), Gattung der Kompositen, distelartige Kräuter mit abwechselnden, stachelig gezahnten oder gelappten Blättern und einzeln endständigen oder fast doldenrispigen Köpfen, die nur röhrige gelbe, purpurne oder blaue Zwitterblüten enthalten, und mit kantigen Früchten. Etwa 20 Arten von den Kanarischen Inseln bis Ostindien und Abessinien, meist im Mittelmeergebiet. C. tinctorius L. (Saflor, Bastard- oder wil der Safran, Bürstenkraut), s. Tafel »Farbpflanzen«, Fig. 7.