Maggi

[73] Maggi, von Julius Maggi angegebene Präparate, Konserven, Bouillonkapseln, besonders ein Suppengewürz, das nach geheim gehaltenem Verfahren aus Gemüse und Küchenkräutern hergestellt wird. Die Fabriken der Maggi-Gesellschaften befinden sich in Singen (Baden) und Kempttal (Schweiz).

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 13. Leipzig 1908, S. 73.
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