Spongīn

[773] Spongīn, die Substanz des Badeschwammes, wie er im Handel vorkommt, enthält Stickstoff, Schwefel, Phosphor und Jod, steht den Proteinkörpern nahe, löst sich in Kalilauge und konzentrierten Mineralsäuren und gibt beim Kochen mit verdünnter Schwefelsäure Leucin und Glykokoll.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 18. Leipzig 1909, S. 773.
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