[55] Ausschenken, 1) Getränke, bes. Bier u. Wein, auch Salz, in kleinem Maße verkaufen; 2) (Handw.), dem wegwandernden Gesellen den Ehrentrunk reichen; daher Ausgeschenk, so v.w. Abschied.
Adelung-1793: Ausschenken