Biersuppe

[767] Biersuppe, 1) Suppe von Bier, mit Milch eingekocht u. mit Eiern, Butter u. Gewürze, bes. Zimmt, Ingwer u. dergleichen, schmackhaft gemacht; 2) so v.w. Kindelbier.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 2. Altenburg 1857, S. 767.
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