Essēnz

[902] Essēnz, 1) (Essentĭa), concentrirter, meist geistiger Auszug der wirksamen Theile eines od. mehrerer, meist vegetabilischer Arzneikörper; 2) ein aus Pomeranzen-, Citronen- u. Orangenschalen gepreßtes od. destillirtes Ol; 3) ungarischer Wein, welcher sich aus halb getrockneten Trauben durch das eigene Gewicht preßt; vgl. Ausbruch.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 5. Altenburg 1858, S. 902.
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