[89] Haubenhuhn, eine englische Hühnerart; das Gefieder erinnert an die Färbung von Hals u. Rücken schöner bunter Haushühner; es ist von mittler Größe, genügsam, brütet sehr gut, ist eine vortreffliche Mutter, legt aber nicht sehr reichlich; das Huhn mästet sich leicht u. liefert ein zartes, wohlschmeckendes Fleisch; der Hahn hat gewöhnlich einen sehr gering entwickelten Kamm.