Lactamid

[4] Lactamid, C6H7NO4, ein Derivat der Milchsäure, entsteht aus dem Lactid durch Behandlung mit trockenem Ammoniakgas od. beim Kochen des lactaminsauren Ammoniaks mit Wasser. Das L. ist isomer mit Sarkosin, Alanin, Urethan u. salpeterigsaurem Propyloxyd; ist ein weißes Pulver, das sich in siedendem Alkohol löst u. beim Abkühlen in weißen durchsichtigen Krystallen erhalten wird. Das L. löst sich in Wasser, verbindet sich weder mit Basen noch Säuren u. ist ohne Reaction auf Pflanzenfarben; durch Behandeln mit Säuren od. Alkalien in der Wärme, od. beim Kochen mit Wasser unter Luftabschluß wird es unter Aufnahme von Wasser in Ammoniak u. Milchsäure zerlegt.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 10. Altenburg 1860, S. 4.
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