[845] Räucheressig, Flüssigkeit, welche auf ein heißes Blech od. den heißen Ofen getröpfelt, einen Wohlgeruch gibt; man nimmt dazu eine Mischung von Römischen Camillen, Wachholderbeeren, Pomeranzenblüthen u. Essig; od. eine Mischung von Citronenmelisse, Kalmuswurzel, Lavendelblüthen, Rosmarin, Majoran, Pfefferminze, Gewürznelken, Zimmtcassia, alles grob gepulvert, zerstoßen, mit Weingeist u. Wasser in einem Destillirapparat digerirt u. abgezogen.