Sillābub

[104] Sillābub (Sillibob), englisches kühlendes Getränk; 1/2 Flasche Weißwein, 1/4 Flasche Sect u. zwei Weingläser süßer Milchrahm werden in einen Porzellannapf gethan, gerührt u. gequirlt u. während dessen der Saft einiger Citronen u. Zucker bisweilen auch etwas Rum od. Arak zugesetzt, das Ganze gut zu Schaum geschlagen u. aus Gläsern genossen.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 16. Altenburg 1863, S. 104.
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