[55] Die Metallurgie (a. dem Griech.) heißt die Wissenschaft, welche die Erze der Metalle aufsuchen, sie zu Tage fördern, dieselben von den fremdartigen Theilen, mit welchen sie die Natur vermischt hat, scheiden, ihre Natur und Eigenschaft genau untersuchen, und in gutes Metall verwandeln lehrt. Die Kenntniß von Bereitung der Metalle ist ein sehr wichtiger Theil der praktischen Chemie, und durch die Verbesserung der letztern in den neuern Zeiten hat auch die Metallurgie gar sehr gewonnen, und vorzüglich in Deutschland und Schweden die Form einer Wissenschaft erhalten.