Becassine

[449] Becassine (Scolopax gallinago), auch Himmelsziege, Heerschnepfe genannt. Am Bauche weiß, mit nur 14 Schwanzfedern, was sie von den anderen Schnepfarten unterscheidet. Die B. kommt im Frühjahr zu uns, und zieht im Sommer wieder davon, nur wenige überwintern an warmen Quellen. In Deutschland sind sie häufig und bilden ihres sehr geschätzten Fleisches wegen in sumpfigen Gegenden den Gegenstand einer sehr beliebten und interessanten Jagd.

Quelle:
Herders Conversations-Lexikon. Freiburg im Breisgau 1854, Band 1, S. 449.
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