Kopra

[472] Kopra (Kopperah), zerschnittene und an der Sonne oder in Dörrapparaten getrocknete Kerne der Kokosnüsse, enthalten 50–60 Proz. Fett und werden in Europa auf Kokosöl (s. d.) verarbeitet. Die Preßrückstände dienen als Viehfutter. Ceylon führt durchschnittlich im Jahr 2500–3000, Tahiti 2000, Samoa mit Fidschiinseln etc. 10,000 Ton. K. aus. Desiccated copra sind aus den Kernen frischer reifer Kokosnüsse mittels Maschinen hergestellte dünne Schnitzel, die mit Zucker bestreut und getrocknet in Konditoreien benutzt werden.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 11. Leipzig 1907, S. 472.
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