Morsellen

[466] Morsellen (Morsuli), Zusammensetzungen von verschiedenen Pulvern, Ingwer, China, Spießglanz etc., u. zur Tafelconsistenz gekochtem Zucker, welche in eine Morsellenform (2 Zoll lange hölzerne Form mit zwei Rinnen) ausgegossen u. nach dem Erkalten in länglich viereckige Stücken geschnitten werden.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 11. Altenburg 1860, S. 466.
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