[676] Stallfütterung, die Unterhaltung des Viehes im Stalle, im Gegensatz der Weidewirthschaft. Sie ist Erfindung Schubarts von Kleefeld. In der Regel wird die S. nur mit dem Rindvieh betrieben, u., mit Ausnahme der Gebirgs-, namentlich der Alpengegenden u. der Marschen, verdient sie auch der Weidewirthschaft gegenüber den Vorzug, weil durch sie viel an Land erspart, bedeutend mehr Mist gewonnen wird u. die Rindviehzucht rationeller betrieben werden kann; bei der Schafzucht dagegen verdient das Weiden vor der S. den Vorzug, weil das Schaf in der Freiheit am besten gedeiht, u. weil durch dasselbe wildwachsende Pflanzen verwerthet werden, welche ohnedies nutzlos verkommen.