Cardamīne

[758] Cardamīne L. (Schaumkraut, Wiesenkresse. Gauchblume), Gattung der Kruziferen, meist aus dauernde, kahle Kräuter mit meist fiederschnittigen Blättern, Blütentrauben mit weißen oder lilafarbenen Blumen und linealischen Schoten. Etwa 60 Arten, meist in den nördlichen Gebieten. C. amara L. (Bitterkresse, fälschlich Brunnenkresse) wächst an Bächen und Gräben in Mitteleuropa und Nordasien und hat ziemlich große weiße Blüten mit blauen oder violetten, später schwärzlichen Staubbeuteln. Das Kraut wird wie Brunnenkresse benutzt. C. pratensis L. (gemeine Wiesenkresse), mit blaß lilafarbenen Blüten, in Europa, Sibirien, Nordamerika, häufig auf feuchten Wiesen. Osters hängt am Stengel Schaum von der Schaumzikade, daher der deutsche Name. Kraut und Blüten schmecken etwas widerlich, bitterlich-scharf Über Cardamine resedifolia s. Erdfrüchtler.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 3. Leipzig 1905, S. 758.
Lizenz:
Faksimiles:
Kategorien: