[294] Heuriger, junger Wein im ersten Jahr, der kurz nach Vollendung der Gärung meist bei dem Produzenten selbst im sogen. Buschenschank (gekennzeichnet durch eine aus dem Haus ausgestreckte Stange mit einem daran hängenden Busch Tannenreisig) oder Leutegeben zum Verkauf gelangt. Sturm ist ein noch in voller Gärung befindlicher Most.