Schälen [2]

[684] Schälen, das flache Umpflügen von Grasnarbe, mitunter auch von Stoppeln, um sie durch reichlichen Luftzutritt rascher zu zersetzen und damit eher die Gare des Bodens zu erreichen. Man benutzt zum S. den gewöhnlichen Pflug, Wechselpflüge oder besonders konstruierte Schälpflüge. – S. des Getreides, s. Mühle.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 17. Leipzig 1909, S. 684.
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