Brotfruchtbaum

[678] Brotfruchtbaum. Von den Inseln der Südsee über alle wärmeren Länder verbreitet finden sich der Artocarpus incisa und integrifolia, große breitblätterige Bäume, welche rundliche oft 20–30 Pfund schwere Früchte tragen, worin die Samen in einer aus den angeschwollenen Blumendecken und der Blumenachse entstandenen Fleischmasse liegen. Aus diesem Fruchtbrei wird eine Art Brot bereitet und auch die Samen werden roh oder geröstet genossen. – Am nächsten verwandt sind die Brotfruchtbäume mit unseren Maulbeeren und den Feigen. gehören auch mit diesen in die natürliche Familie der nesselartigen Gewächse oder Urticeae.[678]

Quelle:
Herders Conversations-Lexikon. Freiburg im Breisgau 1854, Band 1, S. 678-679.
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