Konditorfachschulen

[363] Konditorfachschulen, Anstalten zur allgemeinen und sachlichen Ausbildung von Konditoren, erteilen Unterricht im Rechnen, Schreiben, Deutsch, Fachzeichnen, Modellieren, Warenkunde etc. Derartige Schulen bestehen in Berlin, Dresden, Breslau und Wien.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 11. Leipzig 1907, S. 363.
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