[182] Mostwage (Mostmesser, Glaukometer, Mustimeter), ein Aräometer zur Bestimmung des spezifischen Gewichts des Mostes. Die am Rhein übliche M. von Oechsle gibt in ihren Graden das spezifische Gewicht an (70° = 1,070). Babos (Klosterneuburger) M. gibt die Menge gärungsfähigen Zuckers im Most an und zwar unter der Voraussetzung, daß der Most durchschnittlich auf 17 Teile Zucker 3 Teile andre Substanzen gelöst enthält. Diese M. hat Pillitz verbessert, indem er der Teilung der Skala das richtige Verhältnis 15,7. 4,3 zugrunde legte.