Rübe

[206] Rübe, die durch Kultur ausgebildete dicke, fleischige Wurzel mehrerer Arten der Gattungen Beta, Brassica und Daucus, die als Gemüse oder Viehfutter gebaut werden. R. von Marteau und R. von Meaux, s. Raps. Vgl. Rübenbau.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 17. Leipzig 1909, S. 206.
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