Weiße Rübe

[967] Weiße Rübe (Brassĭca Rapa L. var. rapifĕra), Feld-und Gartenfrucht; die grobfleischigen, dicken sind Futterrüben (Stoppel-, Herbst-, Wasserrüben), die feinern Speiserüben (Teltower oder märkische Rübe).

Quelle:

Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 967.

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967

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