Cochlearia

[230] Cochlearia (C. L.), Pflanzengattung aus der Familie der Cruciferae-Alyssineae, 1. Ordn. 15. Kl. L.; Blüthen weiß, Schötchen kugelig od. elliptisch aufgedunsen, Griffel auf der Zwischenwand bleibend, Staubfäden zahnlos; Arten: C. armoracia (Meerrettig), an mehreren Orten Deutschlands wild u. häufig wegen seiner in der Küche u. als Arznei benutzten Wurzeln gebaut; C. officinalis (Löffelkraut), am Meeresufer u. an Bächen, bes. in Nordeuropa; auch als Arznei- u. Küchenkraut cultivirt; den scharfen Saft benutzt man gegen Scharbock, auch zu Frühlingseuren u. zu Mundwässern. Den Saft bewahrt man als Conserve, die Blätter werden nur frisch angewendet; C. coronopus, ist Senebiera coronopus; C. anglica, in England am Seestrande wild; C. glastifolia, hin u. wieder in Deutschland auf Äckern; C. danica, in Dänemark u. an deutschen Seegestaden, wie C. officinalis benutzbar; C. Draba, s. Lepidium Draba.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 4. Altenburg 1858, S. 230.
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