Moringa

[214] Moringa Juss., Pflanzengattg. der Kapparidazeen, Bäume Nordafrikas, Arabiens und Ostindiens. M. olĕifĕra Lam. wird in den Tropen kultiviert wegen ihrer als Gemüse verwendeten Blätter, Blüten, unreifen Früchte und der Wurzelrinde. Ihre Samen sowie die von M. aptĕra Gaertn. kamen früher als Behennüsse, aus denen das Moringaöl oder Behenöl (s.d.) hergestellt wurde, in den Handel.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 214.
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